ÎLES ÉGADES
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Guide Îles Égades

Les îles Égades, archipel situé à l'ouest de la Sicile, sont constituées d'îles et îlots. Les principales îles sont Favignana, Levanzo et Marettimo. On y trouve également le rocher de Maraone et l'îlot de Formica. Ces splendides îles sont caractérisées par des eaux cristallines et une mer aux allures de paradis qui en font l'une des destinations préférées des amateurs de sport aquatique comme la plongée sous-marine, la plongée libre et la voile.

LA RÉSERVE MARINE DES ÎLES ÉGADES

Les merveilles marines s'étendent également au continent des îles. Il est possible de faire de longues et intéressantes promenades à la découverte de la flore, d'une richesse incroyable, et de plantes médicinales mais également d'une incroyable variété d'oiseaux. C'est pour ce motif que la zone est devenue Area Marina Protetta (Aire marine protégée) des îles Égades.

UN PEU D'HISTOIRE

Selon la légende le nom des îles dérive du nom des bergères auxquelles le dieu Hélios confiait son troupeau. Ces bergères étaient les filles qu'il avait eu avec Néère lors de leurs rencontres amoureuses. Au cours de l'histoire les îles ont été le point de rencontre de nombreux peuples. Aux paléolithique de petites tribus d'hommes primitifs vivant de la pêche et de la chasse les occupaient, par la suite les îles ont été dominées par de nombreux peuples comme les Phéniciens, les Sarrasins, les Normands et les Espagnols (à l'époque des Bourbons). Cet archipel célèbre et captivant pour ses eaux et ses côtes à couper le souffle, offre des vacances riches en histoire, archéologie et nature.

TRADITION CULINAIRE

Sur les îles, des produits authentiques et typiques de la tradition culinaire Égadina « chouchoutent » le palais des visiteurs. Par exemple, à ne pas manquer, le Couscous de poisson et les spaghettis aux oursins. On trouve aussi d'excellents plats à base de thon et de homard des Égades. Parmi les liqueurs peut boire le limoncello et la typique liqueur aux herbes des Égades.

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